Rezepte von Anna

Zart, buttrig und voller Apfelgeschmack Dieser Apfelkuchen ist genau die Art von hausgemachtem Kuchen, die ich besonders gern empfehle, wenn du etwas Klassisches, Verlässliches und wirklich Köstliches backen möchtest. Er ist weich, saftig, schön buttrig und durch die vielen Apfelstücke wunderbar aromatisch. Das ist kein trockener Rührkuchen, sondern ein reichhaltiger, fruchtiger Blech- oder Formkuchen mit …

Dieser Gurkensalat ist frisch, cremig, leicht säuerlich und wunderbar knackig. Er passt perfekt zu Kartoffeln, Fleischgerichten, Fisch, Grillgerichten oder einfach als schneller Sommersalat. Ich zeige dir jeden Schritt ganz genau, damit der Salat auch dann gelingt, wenn du noch wenig Kocherfahrung hast. Rezeptübersicht Portionen: 4Vorbereitungszeit: 15 MinutenZiehzeit: optional 10 MinutenGesamtzeit: ca. 15–25 MinutenSchwierigkeitsgrad: sehr einfach …

Saftig, zart und wunderschön marmoriert Dieser Zebra-Grießkuchen ist eines dieser Rezepte, die mit ganz einfachen Zutaten etwas besonders Hübsches auf den Tisch bringen. Der Kuchen ist weich, leicht saftig, angenehm locker und bekommt durch den hellen und dunklen Teig seine typische, schöne Zebra-Optik. Gerade wenn du etwas backen möchtest, das unkompliziert ist und trotzdem Eindruck …

Locker, saftig und wunderbar einfach Dieser Grießkuchen gehört zu den Rezepten, die mit einfachen Zutaten ein erstaunlich schönes Ergebnis liefern. Er ist weich, locker, leicht süß und genau die Art von Kuchen, die wunderbar zu Kaffee oder Tee passt. Gerade wenn du noch nicht viel Backerfahrung hast, ist dieses Rezept sehr dankbar – wenn du …

Ohne Zucker, ohne Mehl und überraschend saftig Wenn du ein gesundes, schokoladiges Dessert suchst, das ohne klassisches Mehl und ohne raffinierten Zucker auskommt, dann ist dieses Rezept genau richtig. Diese Brownies bekommen ihre Struktur von eingeweichten Linsen, ihre natürliche Süße von Banane und Topinambur-Sirup und ihre tiefe Schokonote vom Kakao. Das Ergebnis ist weich, saftig …

Herzhaft, eiweißreich und wunderbar saftig Dieses Brot ist genau die Art Rezept, die ich besonders gern empfehle, wenn du etwas Nahrhaftes, Herzhaftes und trotzdem Unkompliziertes backen möchtest. Es kommt ohne klassisches Mehl aus, bekommt seine Struktur von eingeweichten Linsen und Flohsamenschalen und seinen vollen Geschmack von Käse, Sesam, Dill und etwas Knoblauch. Ich sage dir …

Eiweißreich, zart und wunderbar alltagstauglich Diese Hüttenkäse-Pancakes sind genau die Art Rezept, die ich besonders gern empfehle, wenn jemand etwas Schnelles, Nahrhaftes und wirklich Leckeres sucht. Sie sind weich, leicht saftig, angenehm sättigend und durch den Hüttenkäse wunderbar proteinreich. Das Kokosmehl gibt Struktur, ohne schwer zu wirken, und die warme Beerensauce bringt Frische, Säure und …

Herzhaft, saftig und mediterran – einfach aus dem Airfryer Dieses Rezept ist genau die Art von Gericht, die ich besonders gern empfehle, wenn du mit wenig Aufwand etwas Warmes, Aromatisches und richtig Schönes auf den Tisch bringen möchtest. Die Aubergine wird im Airfryer weich und cremig, die Tomatensauce bringt Frische und Würze, der Mozzarella sorgt …

Dieser italienische Erdbeerkuchen ist genau die Art von Kuchen, die ich liebe: unkompliziert, weich, saftig und voller frischer Erdbeeren. Der Teig wird mit Milch und Sonnenblumenöl zubereitet, dadurch bleibt er besonders zart. Die Erdbeeren werden leicht mit Mehl und Zucker umhüllt, damit sie beim Backen nicht zu stark einsinken und ihr Aroma schön zur Geltung …