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Klassischer Thunfischsalat

Klassischer Thunfischsalat

Zutaten

  • 280 –300 g Thunfisch abgetropft
  • 56 g Mayonnaise
  • 50 –60 g Staudensellerie
  • 20 g rote Zwiebel
  • 5 –8 g Petersilie Schnittlauch oder andere frische Kräuter
  • 8 g Dijon-Senf
  • Salz nach Geschmack
  • schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Optional

  • 5 –10 ml Zitronensaft

Anleitungen
 

  • Den Thunfisch sehr gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
  • Mit einer Gabel leicht zerteilen, aber nicht vollständig zerdrücken.
  • Sellerie waschen und sehr fein würfeln.
  • Rote Zwiebel fein würfeln und die Kräuter hacken.
  • Mayonnaise und Dijon-Senf miteinander verrühren.
  • Sellerie, Zwiebel und Kräuter zum Thunfisch geben.
  • Die Mayonnaise-Senf-Mischung hinzufügen.
  • Alles vorsichtig vermengen, bis der Salat gleichmäßig cremig ist.
  • Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken.
  • Nach Wunsch etwas Zitronensaft hinzufügen.
  • Sofort servieren oder 15–30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.