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Schokoladige Beeren Baked Oats

Schokoladige Beeren-Baked-Oats

Saftig, schokoladig und fruchtig – dieses Ofenfrühstück verbindet cremige Haferbasis mit intensiven Beeren und feinem Kakao. Perfekt, wenn du dir etwas Warmes, Nährendes und gleichzeitig Einfaches gönnen möchtest.
Dieses Rezept ist ideal für Anfänger, denn es verzeiht kleine Fehler und gelingt fast immer – vorausgesetzt, man versteht ein paar grundlegende Prinzipien. Genau diese zeige ich dir Schritt für Schritt.
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Zutaten

  • 50 g Haferflocken zu Mehl gemahlen
  • 150 g gefrorene Beerenmischung
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 2 Eier
  • 10 g Kakaopulver
  • 10 ml Agavensirup
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Backpulver
  • Prise Salz

Anleitungen
 

  • Backofen auf 180 °C vorheizen.
  • Haferflocken zu Mehl mahlen.
  • Mit Joghurt, Eiern, Kakao, Sirup, Zimt und Salz vermengen.
  • Backpulver einrühren.
  • Beeren unterheben.
  • In Form füllen.
  • 30–40 Minuten backen.
  • Kurz abkühlen lassen und servieren.
  • Gefrorene Beeren verwenden
  • Optional Schokodrops hinzufügen
  • Warm servieren