Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine 18-cm-Silikonform auf ein Backblech stellen.

Haferflocken mit heißer Milch übergießen, verrühren und 10 Minuten quellen lassen.

Bananen fein zerdrücken und mit den Eiern gründlich verrühren.

Gesiebtes Kakaopulver, Salz und Backpulver unterrühren.

Eingeweichte Haferflocken und gehackte Walnüsse hinzufügen und zu einem gleichmäßigen Teig vermengen.

Teig in die Form füllen, glatt streichen und etwa 40 Minuten backen.

Mit einem Holzstäbchen prüfen. Einige feuchte Krümel dürfen daran haften.

Kuchen zunächst 15–20 Minuten in der Form und danach vollständig auf einem Gitter abkühlen lassen.

Dunkle Schokolade vorsichtig im Wasserbad schmelzen und auf dem kalten Kuchen verteilen.

Guss fest werden lassen, Kuchen in 8 Stücke schneiden und servieren.