Herzhafter Haferflocken-Auflauf mit Käse
Schneller, herzhafter Ofen-Auflauf ohne Mehl und ohne Öl. Mit Haferflocken, Eiern, Gemüse und Käse — perfekt für Frühstück, Snack oder leichtes Mittagessen.
Anleitungen
- Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Haferflocken mit heißem Wasser übergießen und 5 Minuten quellen lassen.
- Eier, Zwiebel, Paprika, Käse, Gewürze und optional Knoblauch hinzufügen.
- Alles gut verrühren.
- Masse in eine mit Backpapier ausgelegte kleine Form geben.
- Mit Sesam bestreuen.
- Etwa 15 Minuten backen, bis die Oberfläche fest und goldbraun ist.
- Kurz ruhen lassen und warm servieren.
Notizen:Mit Cheddar, Mozzarella oder Gouda besonders leckerOptional mit Spinat oder Pilzen ergänzenIdeal als schnelles Frühstück oder Snack