Go Back
Frischer Thunfischsalat mit Cherrytomaten

Frischer Thunfischsalat mit Cherrytomaten

Zutaten

  • 150 –200 g gemischte Salatblätter
  • 200 g Cherrytomaten
  • 180 –200 g Thunfisch Abtropfgewicht
  • 35 –40 g rote Zwiebel
  • 5 –8 g frischer Dill
  • 30 ml Olivenöl
  • 15 ml Essig
  • 1 g getrockneter Oregano
  • 2 g Salz oder nach Geschmack
  • schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

  • Salatblätter gründlich waschen, vollständig trocknen und in mundgerechte Stücke zupfen.
  • Cherrytomaten halbieren oder größere Exemplare vierteln.
  • Rote Zwiebel in sehr dünne Halbringe schneiden.
  • Dill trocken schütteln, dicke Stiele entfernen und die Dillspitzen hacken.
  • Thunfisch vollständig abtropfen lassen und mit einer Gabel in größere Stücke teilen.
  • Olivenöl, Essig, Oregano, Salz und schwarzen Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
  • Salatblätter, Tomaten, Zwiebel und Dill in eine große Schüssel geben.
  • Thunfisch vorsichtig darauf verteilen.
  • Zunächst drei Viertel des Dressings hinzufügen.
  • Alles mit zwei großen Löffeln vorsichtig von unten nach oben heben.
  • Abschmecken und bei Bedarf das restliche Dressing, Salz oder Pfeffer ergänzen.
  • Sofort servieren.