• Banane in einer Schüssel fein zerdrücken.
• Eier hinzufügen und alles gründlich verrühren.
• Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen.
• Kleine Portionen der Masse in die Pfanne geben.
• Etwa 1 Minute braten, dann vorsichtig wenden.
• Noch 1 Minute auf der zweiten Seite braten.
• Warm servieren.

Notes

• Kleine Pfannkuchen lassen sich besser wenden.
• Nicht bei zu hoher Hitze braten.
• Sehr reife Banane verwenden.
• Frisch servieren.